
Hôtels Spa 5 étoiles
Occitanie
Les hôtels thalassothérapie et spas 5 étoiles en Occitanie offrent une expérience bien-être prestigieuse mêlant douceur méditerranéenne, bienfaits marins et atmosphère ensoleillée.
L’Occitanie se distingue par ses longues plages, son air marin, ses lagunes, ses ports méditerranéens et son cadre naturel propice à la relaxation profonde.
Découvrez les hôtels spa & centres thalasso d’Occitanie

HOTEL CHATEAU ET VILLAGE CASTIGNO
Hôtel Spa 5★ Assignan, Occitanie
Village coloré, luxe bohème et expériences œnologiques uniques dans les vignes d’Assignan.
SPA - PISCINE - BAR - RESTAURANT - FITNESS
Au cœur du charmant village d’Assignan, le Château & Village Castigno 5★ offre une expérience sensorielle unique. Véritable havre de paix entouré de vignes, cet hôtel mêle luxe bohème et authenticité méditerranéenne. Ses maisons colorées, ses suites raffinées et sa table gastronomique étoilée composent un décor enchanteur où l’art de vivre se réinvente. Les amateurs de vin profitent de visites de domaine et de dégustations exclusives, tandis que les épicuriens se ressourcent entre nature, bien-être et design. Castigno, c’est l’alliance parfaite entre terroir, élégance et évasion.

HOTEL DOMAINE DE VERCHANT Relais et Château
Hôtel Spa 5★ Castelnau-le-nez, Occitanie
Élégance contemporaine, spa somptueux et gastronomie raffinée aux portes de Montpellier.
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À quelques minutes de Montpellier, le Domaine de Verchant 5★ Relais & Châteaux incarne l’excellence de l’art de vivre méditerranéen. Niché dans un vignoble privé, ce domaine d’exception marie design contemporain et charme historique. Ses chambres spacieuses, son spa ultramoderne et sa table gastronomique étoilée en font un lieu dédié au raffinement et à la détente. Le Domaine de Verchant séduit autant les amoureux en quête de romantisme que les voyageurs d’affaires à la recherche d’un cadre exclusif. Entre piscine à débordement, jardins luxuriants et cave prestigieuse, c’est un sanctuaire de bien-être et d’élégance.

BOUTIQUE HOTEL DES REMPARTS
Hôtel Spa 5★ Aigues-Mortes, Occitanie
Hôtel intimiste, spa discret et charme historique au cœur d’Aigues-Mortes.
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Situé dans les remparts historiques d’Aigues-Mortes, le Boutique Hôtel 5★ Des Remparts offre une expérience rare, entre histoire et modernité. Cet écrin confidentiel conjugue charme médiéval et décoration contemporaine. Ses chambres élégantes, son rooftop panoramique et son spa intimiste invitent à la détente et à l’évasion. À deux pas des salins et de la Camargue sauvage, l’hôtel séduit par son authenticité et son service personnalisé. Idéal pour une escapade romantique ou une découverte du patrimoine camarguais, l’Hôtel Des Remparts est une adresse raffinée, où le temps suspend son vol.

HOTEL CHATEAU L'HOSPITALITE WINE RESORT
Hôtel Spa 5★ Narbonne, Occitanie
Expérience œnologique, nature préservée et raffinement méditerranéen près de Narbonne.
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Entre mer et garrigue, à Narbonne, le Château L’Hospitalet Wine Resort 5★ est un sanctuaire œnologique et naturel. Entouré de 1 000 hectares de vignes et de paysages préservés, ce domaine signé Gérard Bertrand célèbre l’alliance du luxe et du terroir. Chambres lumineuses, restaurant étoilé, cave de dégustation et activités viticoles offrent une immersion totale dans l’art de vivre méditerranéen. Détente, gastronomie et nature s’unissent dans ce lieu d’exception, idéal pour une retraite chic et inspirante au cœur du Languedoc.

HOTEL PLAGE PALACE
Hôtel Spa 5★ Palavas-les-Flots, Occitanie
Design épuré, plage privée et luxe balnéaire face à la Méditerranée.
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Situé sur la plage de Palavas-les-Flots, le Plage Palace 5★ incarne le luxe balnéaire à la française. Ce havre design et épuré, signé Jean-Michel Wilmotte, offre une atmosphère raffinée face à la Méditerranée. Ses suites avec vue mer, son restaurant gastronomique, son spa by Nuxe et sa plage privée invitent à la détente absolue. L’élégance du lieu réside dans sa simplicité chic et son service d’exception. Entre ciel, sable et horizon bleu, le Plage Palace est une ode à la douceur de vivre et à l’art du farniente.

HOTEL ILE DE LA LAGUNE THALASSO
Hôtel Spa 5★ Saint-Cyprien, Occitanie
Spa marin, panorama unique et sérénité absolue sur une île privée.
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Lovée sur une presqu’île privée à Saint-Cyprien, l’Hôtel 5★ Île de la Lagune est un bijou intimiste entre mer et lagune. Cet établissement unique combine le charme d’une maison méditerranéenne et le raffinement d’un palace contemporain. Son spa marin, seul en France situé sur un toit-terrasse, promet une expérience thalasso inoubliable. Restaurant gastronomique, suites avec vue panoramique et atmosphère apaisante complètent ce cadre d’exception. Idéal pour un séjour bien-être, romantique ou ressourçant, l’Île de la Lagune offre un luxe discret, les pieds dans l’eau.

HOTEL LE PARC FRANCK PUTELAT
Hôtel Spa 5★ Carcassonne, Occitanie
Gastronomie étoilée, élégance contemporaine et hospitalité raffinée à Carcassonne.
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À quelques pas de la cité médiévale de Carcassonne, Le Parc Franck Putelat 5★ allie gastronomie étoilée et hospitalité raffinée. Imaginé par le chef doublement étoilé, cet hôtel intime séduit par son élégance contemporaine et son atmosphère feutrée. Les chambres spacieuses, la terrasse ombragée et la cuisine d’exception composent un lieu unique où chaque détail respire la passion du goût et du beau. Idéal pour un séjour romantique ou gastronomique, Le Parc incarne l’alliance parfaite entre luxe discret et plaisir sensoriel.

HOTEL MAISON ALBAR L'IMPERATOR
Hôtel Spa 5★ Nîmes, Occitanie
Palace historique, spa raffiné et gastronomie d’exception au cœur de Nîmes.
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Véritable légende nîmoise, la Maison Albar L’Imperator 5★ incarne l’élégance et l’art de vivre à la française. Restauré dans le respect de son histoire, ce palace iconique séduit par son raffinement intemporel et son atmosphère méditerranéenne. Les chambres et suites luxueuses, la table gastronomique signée Pierre Gagnaire, le spa Codage et le jardin secret en font un lieu d’exception. Idéalement situé près des Arènes de Nîmes, l’Imperator est une adresse incontournable pour les voyageurs en quête de prestige, de culture et de détente.

HOTEL DE LA CITE DE CARCASSONNE
Hôtel Spa 5★ Carcassonne, Occitanie
Charme médiéval, vues sublimes et élégance intemporelle dans la cité fortifiée.
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Niché au cœur des remparts de Carcassonne, l’Hôtel 5★ de la Cité est un joyau du patrimoine français. Ce Relais & Châteaux allie charme médiéval et confort contemporain dans un cadre d’une rare beauté. Les chambres offrent une vue imprenable sur la cité fortifiée, tandis que le restaurant étoilé propose une cuisine raffinée inspirée du terroir. Jardins suspendus, piscine et service d’exception complètent cette expérience hors du temps. Un séjour à l’Hôtel de la Cité, c’est plonger dans l’histoire avec tout le prestige d’un palace moderne.

HOTEL DU ROI by Sowell Collection
Hôtel Spa 5★ Carcassonne, Occitanie
Vue panoramique, spa raffiné et élégance moderne face à Carcassonne.
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Face à la cité de Carcassonne, l’Hôtel 5★ du Roi by Sowell Collection combine prestige, confort et modernité. Ses chambres élégantes, son spa avec piscine intérieure et son restaurant panoramique offrent un cadre idyllique pour un séjour inoubliable. L’hôtel séduit par sa vue spectaculaire sur les remparts et son atmosphère apaisante. Idéal pour les couples, les familles ou les amateurs de culture, il promet une expérience où bien-être et patrimoine se rencontrent harmonieusement.

HOTEL LA PLAGE
Hôtel Spa 5★ La Grande-Motte, Occitanie
Luxe balnéaire, spa d’exception et horizon infini sur la Méditerranée.
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Les pieds dans le sable, l’Hôtel 5★ La Plage offre une expérience unique à La Grande-Motte. Entre mer turquoise et architecture emblématique, cet hôtel allie design contemporain et douceur méditerranéenne. Chambres lumineuses, suites avec vue mer, spa by Decléor et restaurant gourmet composent un cadre propice à la détente et à la déconnexion. L’adresse idéale pour une escapade romantique, un séjour bien-être ou un week-end balnéaire sous le soleil du Sud.

HOTEL MAISON NOVA
Hôtel Spa 5★ Collioure, Occitanie
Design raffiné, spa apaisant et gastronomie locale au centre de Montpellier.
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Idéalement située au cœur de Montpellier, la Maison Nova 5★ incarne le raffinement urbain et la modernité élégante. Cet hôtel design offre une atmosphère apaisante, où l’art contemporain rencontre le confort absolu. Les chambres spacieuses, le spa, la terrasse panoramique et le restaurant bistronomique créent une expérience unique mêlant bien-être et effervescence citadine. Maison Nova séduit par son hospitalité sincère et son style résolument contemporain, parfait pour un séjour chic en centre-ville.

HOTEL VILLA OCCITANA
Hôtel Spa 5★ Calvisson, Occitanie
Évasion, spa, saveurs locales et luxe méditerranéen entre Nîmes et Montpellier.
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Située entre Nîmes et Montpellier, la Villa Occitana 5★ est une invitation à la détente et à l’art de vivre méditerranéen. Ce domaine enchanteur combine architecture élégante, nature préservée et atmosphère chaleureuse. Spa, restaurant gastronomique, vignoble et piscine extérieure composent un cadre parfait pour un séjour ressourçant. Ici, authenticité et luxe se rencontrent dans une harmonie parfaite, offrant une expérience unique entre bien-être, gastronomie et terroir.

HOTEL JULES CESAR MGallery
Hôtel Spa 5★ Arles, Occitanie
Hôtel artistique, spa Cinq Mondes et élégance provençale au cœur d’Arles.
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Installé dans un ancien couvent au cœur d’Arles, le Jules César MGallery 5★ revisité par Christian Lacroix célèbre l’art, la couleur et le raffinement. Chaque chambre est une œuvre à part entière, entre patrimoine historique et audace contemporaine. Son restaurant gourmet, son jardin secret et son spa Cinq Mondes composent une expérience sensorielle exceptionnelle. À deux pas des arènes et du Rhône, cet hôtel iconique incarne l’esprit artistique et élégant de la Provence.

HOTEL BAUMANIERE LES BAUX DE PROVENCE
Hôtel Spa 5★ Les Baux-de-Provence, Occitanie
Gastronomie étoilée, spa d’exception et charme provençal aux Baux-de-Provence.
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Au pied du village des Baux-de-Provence, Baumanière 5★ est une adresse mythique de la gastronomie et du bien-être. Ce Relais & Châteaux d’exception séduit par son cadre authentique, ses jardins apaisants et sa table doublement étoilée. Les chambres et suites allient élégance rustique et confort absolu, tandis que le spa Baumanière offre une parenthèse de sérénité. Un lieu d’émotion et de prestige, symbole de la Provence éternelle.

HOTEL B DESIGN
Hôtel Spa 5★ Paradou, Occitanie
Design épuré, spa raffiné et gastronomie au cœur des Alpilles.
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Niché aux portes des Alpilles, le B Design & Spa 5★ incarne l’alliance parfaite entre design contemporain et nature provençale. Son architecture épurée signée Christophe Pillet, ses suites spacieuses, son spa d’exception et sa table gastronomique créent une expérience à la fois chic et apaisante. Idéal pour un séjour de détente ou une escapade romantique, l’hôtel offre un cadre raffiné face aux oliviers et aux roches blanches des Baux-de-Provence. Un lieu unique où luxe et sérénité se conjuguent à la perfection.

HOTEL DOMAINE DE MANVILLE
Hôtel Spa 5★ Les Baux-de-Provence, Occitanie
Golf, spa, gastronomie et élégance provençale au pied des Alpilles.
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Ancienne ferme devenue hôtel 5★ Relais & Châteaux, le Domaine de Manville est un havre d’élégance niché au pied des Alpilles. Ce lieu d’exception conjugue respect du terroir et art de vivre contemporain. Golf écoresponsable, spa somptueux, gastronomie inventive et hébergements raffinés invitent à la détente et à la contemplation. Entre nature et raffinement, le Domaine de Manville offre une expérience authentique et poétique, symbole du luxe durable en Provence.

HOTEL LE VALLON DE VALRUGUES
Hôtel Spa 5★ Saint-Rémy-de-Provence, Occitanie
Spa somptueux, cuisine raffinée et charme naturel à Saint-Rémy-de-Provence.
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À Saint-Rémy-de-Provence, le Vallon de Valrugues 5★ & Spa est une adresse incontournable pour les amoureux du bien-être et de la gastronomie. Situé aux portes du parc naturel des Alpilles, il offre un cadre enchanteur où luxe et nature se rencontrent. Son spa de 500 m², sa table gastronomique et ses chambres élégantes promettent une expérience sensorielle totale. L’hôtel incarne l’art de vivre provençal, entre élégance, sérénité et hospitalité chaleureuse.

HOTEL VILLA NAVARRE
Hôtel Spa 5★ Pau, Occitanie
Vue sur les Pyrénées, spa apaisant et charme intemporel à Pau.
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Dominant la ville de Pau, la Villa Navarre 5★ est un joyau du XIXᵉ siècle mêlant charme historique et confort moderne. Entourée d’un parc arboré avec vue sur les Pyrénées, cette demeure d’exception offre un cadre paisible et élégant. Chambres lumineuses, spa, piscine extérieure et restaurant raffiné composent une parenthèse de douceur. L’hôtel incarne un art de vivre à la française, entre tradition, élégance et sérénité.

HOTEL AUBERGE DE CASSAGNE
Hôtel Spa 5★ Le Pontet, Occitanie
Spa raffiné, cuisine du terroir et élégance provençale près d’Avignon.
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0490310418
Située aux portes d’Avignon, l’Auberge de Cassagne & Spa 5★ est une demeure provençale empreinte de charme et de convivialité. Ce Relais & Châteaux allie raffinement, gastronomie étoilée et bien-être. Le restaurant propose une cuisine inspirée du terroir, le spa offre un espace détente complet avec hammam, sauna et soins signés Sothys, tandis que les chambres dévoilent une élégance chaleureuse. L’hôtel incarne l’art de vivre provençal, entre tradition et excellence.

HOTEL LA BASTIDE EN GASCOGNE
Hôtel Spa 5★ Cazaubon, Occitanie
Thermes, gastronomie et sérénité dans un écrin d’élégance gasconne.
SPA - PISCINE - BAR - RESTAURANT - FITNESS
Au cœur de la Gascogne, la Bastide 5★ est un véritable cocon de luxe et de sérénité. Ce Relais & Châteaux intimiste offre une expérience unique axée sur le bien-être et la gastronomie. Reliée directement aux thermes de Barbotan, elle propose des soins ressourçants dans un cadre paisible. Chambres élégantes, restaurant gastronomique et ambiance feutrée en font une destination idéale pour se détendre et savourer la douceur du Sud-Ouest.

HOTEL LA MAISON D'UZES
Hôtel Spa 5★ Uzès, Occitanie
Charme historique, spa L’Occitane et cuisine étoilée dans le centre d’Uzès.
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Dans le centre historique d’Uzès, La Maison d’Uzès 5★ est un joyau d’architecture classé monument historique. Ce Relais & Châteaux offre un cadre intimiste alliant élégance classique et confort moderne. Son restaurant étoilé, son spa by L’Occitane et ses chambres raffinées invitent à la détente et à la découverte du patrimoine. Une adresse de charme où histoire, gastronomie et bien-être se rencontrent harmonieusement.

HOTEL LA COUR DES CONSULS
Hôtel Spa 5★ Toulouse, Occitanie
Spa Graine de Pastel, gastronomie et charme noble dans la Ville Rose.
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Situé dans le quartier historique des Carmes, à Toulouse, La Cour des Consuls 5★ incarne le luxe urbain et la tradition aristocratique. Ce MGallery marie élégance du XVIIIᵉ siècle et design contemporain. Le spa Graine de Pastel, le restaurant gastronomique et les chambres à la décoration raffinée composent une expérience unique entre culture et détente. Une adresse d’exception pour découvrir la Ville Rose avec style et sérénité.

LE GRAND HOTEL DIEU
Hôtel Spa 5★ Nîmes, Occitanie
Charme historique, spa luxueux et raffinement contemporain au cœur de Lyon.
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Hôtel Jardins Secrets
Installé dans l’un des monuments les plus emblématiques de Lyon, le Grand Hôtel-Dieu 5★ mêle patrimoine historique et élégance contemporaine. Cet hôtel prestigieux offre un cadre grandiose, sublimé par des chambres lumineuses, un spa raffiné et une gastronomie d’exception. Idéalement situé sur les rives du Rhône, il permet de découvrir la ville lumière dans un confort absolu. Entre histoire, art de vivre et modernité, c’est une expérience lyonnaise unique, symbole du luxe urbain à la française.

HOTEL AIRELLES LA BASTIDE DE CORDE
Hôtel Spa 5★ Gordes, Occitanie
Vue imprenable, spa Sisley et élégance royale dans le Luberon.
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Accroché aux falaises de Gordes, Airelles La Bastide 5★ est une demeure provençale majestueuse offrant une vue panoramique sur le Luberon. Membre de la collection Airelles, cet hôtel incarne le raffinement à la française : élégance intemporelle, gastronomie étoilée et spa Sisley d’exception. Entre jardins suspendus, terrasses ensoleillées et décoration d’époque, chaque instant y est une célébration du luxe et de l’art de vivre provençal.

L'HOTEL PARTICULIER ARLES
Hôtel Spa 5★ Arles, Occitanie
Charme d’époque, spa intimiste et élégance discrète dans le centre d’Arles.
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En plein cœur d’Arles, L’Hôtel Particulier 5★ séduit par son charme aristocratique et son ambiance feutrée. Installé dans un ancien hôtel particulier du XVIIIᵉ siècle, il propose un jardin secret, une piscine élégante et un spa intimiste. Ce lieu raffiné conjugue art, histoire et sérénité, offrant un refuge confidentiel aux amateurs de beauté et de calme. Une adresse d’exception pour découvrir Arles entre culture, élégance et douceur de vivre.

HOTEL CHATEAU DE SAINT VIDAL
Hôtel Spa 5★ Saint-Vidal, Occitanie
Prestige, sérénité et gastronomie au cœur du château de Saint-Vidal.
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Dominant les paysages verdoyants de la Haute-Loire, le Château de Saint-Vidal 5★ allie majesté historique et confort contemporain. Restauré avec passion, ce joyau d’architecture médiévale offre des chambres somptueuses, un restaurant gastronomique et un cadre d’une quiétude rare. L’expérience se prolonge dans le parc et les jardins, parfaits pour se ressourcer. Un séjour au Château de Saint-Vidal, c’est plonger dans l’histoire tout en savourant l’excellence hôtelière française.
Entre lumière méditerranéenne, lagunes calmes et nature préservée, l’Occitanie offre un cadre idéal pour profiter de soins spa & thalasso 5★. Les rituels bien-être y prennent une dimension chaleureuse et enveloppante, inspirée par le climat doux et la diversité des paysages. C’est une destination parfaite pour relâcher les tensions et renouer avec un rythme plus harmonieux.
✨ Profitez du meilleur du bien-être méditerranéen.
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